Базальный метаболизм

Базальный метаболизм, стандартный обмен, основной обмен, предельно низкий уровень обмена веществ и энергии, обеспечивающий жизненные процессы в состоянии покоя, натощак, при нормальной температуре тела и оптимальной для данного вида температуре окружающей среды (для человека ок. 20-22°С).

Базальный метаболизм — наименьший уровень затрат энергии на поддержание основных процессов жизни в клетках, тканях и органах, на сокращения дыхательной мускулатуры, сердца, деятельность желёз.

Базальный метаболизм для каждого вида животного — относительно постоянная величина. Для характеристики используют теплопродукцию (в ккал или кДж) или потребление кислорода в 1 ч на 1 кг массы тела. Базальный метаболизм здорового человека среднего возраста равен около 4,2 кДж ч на 1 кг. Базальный метаболизм зависит от массы тела (у крупных животных он выше, чем у мелких), от состояния организма (во сне базальный метаболизм ниже, чем во время бодрствования), от возраста (у детей он выше, чем у взрослых), а также от особенностей адаптации животных к условиям среды. Например, у некоторых пустынных грызунов базальный метаболизм ниже, чем у близких видов, обитающих в условиях нормальной влажности и водоснабжения: это связано с необходимостью экономить воду в организме.

Tags:
Реклама:
- Рекомендуем прочитать следующую информацию: http://epilepsyinfo.ru/about/dieta/ кетогенная диета при эпилепсии у взрослых меню.