Желудок


Желудок, переднее, следующее за пищеводом расширение пищеварительной трубки, в котором осуществляется механическая и химическая обработка пищи. Разделение этих функций нередко лежит в основе морфолог, специализации различных отделов желудка, достигающей апогея у жвачных. С точки зрения эволюции, в качестве базового для млекопитающих варианта можно рассматривать однокамерный J-образный желудок, имеющий 4 отдела, различающиеся по типу выстилающего их эпителия. Пищеводный отдел прилежит к входу пищевода и является, по существу, его расширенным продолжением. Многослойный эпителий этого отдела лишён желёз. Отдел, тесно прилегающий к сердцу и потому носящий название кардиального, образует среднюю часть желудка. Его однослойный цилиндрический эпителий выделяет слизь. Эпителий расширенного донного отдела, приходящегося на нижний изгиб буквы «J», выстилает стенки многочисленных трубчатых желёз, ответственных за выделение пепсина и соляной кислоты (см. Пищеварение). Пилорический отдел содержит ветвящиеся железы, функционально сходные с железами кардиального отдела. Желудок оканчивается пилорическим сфинктером – кольцевым мускулом, способным перекрывать выход в кишечник. Лишь благодаря наличию такого мускула в пищеварительной трубке позвоночных могут одновременно существовать участки как с кислой (ростральнее сфинктера), так и с щелочной (каудальнее) средой. Адаптивный смысл такого разделения состоит в том, что возможно эффективное переваривание самых разных веществ: как тех, которые хорошо перевариваются в кислой среде, так и тех, которые хорошо перевариваются в щелочной. У разных млеко­питающих в связи с пищевой специализацией степень развитости отделов неодинакова. У китообразных разрослись и обособились область донных и пилоричных желёз, формирующие многокамерный желудок. У всеядных животных, вроде свиньи, хорошо выражен пищеводный отдел, а также разрослась и обособилась в виде дивертикула область кардиальных желёз. У жвачных наибольшего развития достиг пищеводный отдел, из которого возникли 3 камеры преджелудка; книжка, сетка, рубец, а четвертый отдел – сычуг – представляет собой собственно железистый желудок. У хищных однокамерный желудок железистого типа с минимальной пищеводной выстилкой и хорошо развитыми кардиальными, донными и пилорическими железами.


Реклама:
- Рекомендуем прочитать следующую информацию: Купить белорусскую мебель Москва bel-m.ru

Похожие с "Желудок" записи:
- Рубец
- Пищеварение
- Жвачка
- Сетка
- Сычуг

TOP.zp.ua